ゴーヤ初収穫★ちゃんぷる～★でいただきます！

 

４階のテラスで育てている野菜たち。

 

 

 

 

ゴーヤの苗を植え付けて２か月ちょい、

 

こんなに大きくなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手で持つとこんな感じ。

 

ん～　立派！

 

 

 

 

 

 

 

最近の通所リハビリでは、夏バテ予防料理や、夏のデザート作りを活動に入れていました。

 

ゴーヤもさっそく食してみましょうね。

沖縄のポークランチョンミートでちゃんぷる～です。

 

 

塩コショウとダシのみのシンプルな味付けだったようですけど、

おいしかった～！

 

いつもぶら下がっていたゴーヤが無くなっていることに、

翌日複数の利用者さんが気づかれ、ちょっと残念そうにしていましたが、

大丈夫、まだまだ収穫は続きます。

 

ただ今小さなゴーヤが４つほど成長中。

でも、４階までは蜂も蝶もあまり飛んで来てくれません。

よって、雌花と雄花の受粉には手助けが必要です。

 

ＰＴ山岡くんは、毎朝夕、くまなくゴーヤをチェックし、

雌花が咲いていると雄花の花粉とくっつけて、

人工授粉。

 

 

 

 

受粉してからどのくらいで食べれるのか

気になるようで、

今日はこんなラベルがくっついていました。

 

まるで農家です。

 

 

 

 

 

 

＊下村＊