11月の最終週になりました。早いですねえ・・もうお正月がきます 街中に位置するみなみの風ですが、季節や自然を感じ、暮らしの営みを大事にしたいと思っています。 秋の収穫 第一弾は、高知では多くの方が経験のある『吊るし柿づくり』。 渋柿のヘタを残し…