恵方巻きを作りました
日ごとに暖かくなり、日中は春のような陽気が続きますが、朝晩は冷え込む事もありますので、お体にお気をつけ下さいね。
さて、先日、通所リハビリの活動で恵方巻きを作りましたので、ご紹介したいと思います。
調理活動と言っても、楽しみや季節感を感じる為の調理、ご自宅での再開に向けた実践的な調理など目的は様々です。今回は、昔調理師をされていた方に、役割を持って活躍して頂く事を目的に実施しました。
「昔のようにはいかんで」と言われながらも、さすがの手つきで、テキパキと調理が進んでいきます!
とても美味しくできあがり、利用者様からも大好評でした。役割を持つ事で、自信がついたり、活力が湧いたりしますね。
この様に、当通所リハビリでは、利用者様それぞれの目標に沿った活動を実践しています。
生活の中でのお困り事などありましたら、お気軽にお問合せ下さい。
通所リハビリ介護福祉士 山本佐和